上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，是一家生产、销售豆类制品的民营企业。十余年来，公司始终遵循“质量、追求”的经营方针，坚持走做精做强的品牌发展之路，成为上海市豆制品行业内硬件设施先进、产销量大、品牌度高的龙头企业之一，被食品工业协会豆制品委员会授予“豆制品品牌企业20强”，被商业联合会评为“商业企业”，被国家工商行政总局公示为“守合同重信用”单位。
公司是市政府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆类制品、淀粉制品共120多个品种。产品销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校配膳中心等单位，并在全市各区县标准化菜市场开设了500多家专卖店，直接供应上海市民。
公司在发展中坚持科技创新，使豆制品生产这项传统产业焕发了新的光彩，在行业里创造了多个“”：家抛弃传统竹木器具，全部使用不锈钢器具；家将“汉康”商标印制在香干、胖干、厚百页等产品上，个聘请形象代言人，宣传自己的产品和品牌；批自行投资建设生产废水处理设施，排放水质稳定达到国家规定标准；家投资建设高标准、封闭式、现代化的豆制品生产厂房，彻底走出了传统作坊式的生产模式；首批通过HACCP、ISO9001、ISO14001管理体系认证，建立了完善的食品质量监控体系。公司被上海市卫生局评为全市“首批放心豆腐生产厂家”；被原上海市商委确定为首批“食用农产品流通示范单位”。
公司在发展过程中致力于打造自主品牌，坚持走品牌发展之路。“汉康”商标于1999年成功注册，经过五年的精心打造，2004年，“汉康”商标被评为“上海市商标”，成为建国以来上海豆制品行业内枚商标。2007年，公司产品被评为“上海市产品”。“汉康”牌绢豆腐、薄百页、油豆腐、盒装麻腐、绿豆粉皮等产品被评为“上海市食品”。公司在同行业中家被评为上海市“AAA级信用企业”和“上海市服务诚信先进单位”，连续数年被授予“上海市先进私营企业”，并被评为“宝山区文明单位”。2008年，公司的“从事传统产业的中小民营企业的自主品牌建设”项目荣获“上海市企业管理现代化创新成果”二等奖。
为将放心豆腐工程推向，公司于2003年10月在革命老区江西南昌合资成立了上海汉康豆业南昌鲜徕客食品有限公司，投资新建了一座高标准、花园式、现代化的豆制品加工厂。该厂被南昌市政府授予“再就业先进企业”、“早餐工程生产基地”，被江西省总工会评为“再就业明星”，中华总工会确定为“工会再就业基地示范点”。
今年，公司在宝山区罗店开发区又征地50亩，正在新建一座更加现代化高标准的豆制品加工厂。公司的发展目标是成为立足上海、面向的的生产豆制品的集团企业，争创“驰名商标”。